Le Blogue Jardin

Comme un radis: rouge à l'extérieur, blanc à l' intérieur

Au printemps, je vous ai parlé d'un de mes légumes préférés : le radis (Raphanus sativum)
Un peu plus tard, nous avons évoqué cette même racine, grâce à une expression "Ne plus avoir un radis"
Aujourd'hui, c'est à une autre métaphore dont je m'intéresse: "C'est comme les radis: rouge à l'extérieur, blanc à l'intérieur et toujours près du beurre".
Sous la IIIè république, les radicaux étaient souvent comparés aux radis : Roses à l'extérieur, blancs à l'intérieur, et toujours près du beurre.
Avec cette métaphore, les chroniqueurs politiques de l'époque mais surtout leurs adversaires, voulaient se moquer du parti radical, politiquement à gauche (« roses »), économiquement à droite (« blancs »), et presque toujours dans le gouvernement (le « beurre »). 

On retrouva cette même métaphore, dans les années 80, quand la gauche de François MITTERRAND (1916-1996) était prête à accéder au pouvoir.

Dans cette page de une, du journal hebdomadaire L'ECLIPSE du 11 février 1872, les radicaux sont caricaturés en radis aux côtés d'autres partis, eux caricaturés en carottes et panés.

Ne pas avoir un radis

En ce début de printemps, je vous ai parlé de cette racine que j'aime semer tôt en saison dans mon potager, pour la récolter quelques semaines plus tard "à la fraîche", le radis (Raphanus sativum).

En ce moment, en cette fin d'été, dans le potager, je n'ai plus un radis !

Vous connaissez cette expression.
Son origine vient du XIXè siècle.... considérant que le radis est un légume facile à produire, à l'époque, il ne se vendait pas cher, voire même, il se donnait .... comme aujourd'hui, certains marchands de légumes offrent la botte de persil, quant vous remplissez votre cabas de fruits et légumes !
Comme les cacahuètes aujourd'hui, il pouvait être offert dans les cafés et bars d'autrefois, car il a le même pouvoir de stimuler la soif des clients.... pour les faire consommer plus  !
Donc par métaphore, "Ne pas avoir un radis" signifie être pauvre, voire très pauvre presque dans la misère, sans aucunes ressources... ne plus avoir d'argent, "être sans un sou",... 



Le radis est également utilisé dans d'autres expressions:
- "Ça ne vaut pas un radis": Ça ne vaut rien
- "Être creux comme un radis": Être ignorant
- "C'est comme les radis, rouge à l'extérieur, blanc à l'intérieur " : ICI

Cultiver le radis

Le radis: voilà une plante qui a tous les attraits pour être cultivée dans votre jardin, pour initier vos enfants au jardinage.... Selon, les variétés, sa belle racine charnue ronde ou allongée, de couleur rouge est particulièrement attractive.
De la famille des Brassicacées, le radis (Raphanus sativus) est une plante cultivée depuis près de 4000 ans.

C'est un légume facile..... j'ai semé ces radis fin-mars, début avril.... et en cette mi-mai, voici ma seconde récolte ! Généralement en 4 à 6 semaines, vous pouvez récolter des radis .... c'est efficace et le semis peut se faire assez tôt en saison, dès le mois de mars.... alors qu'il fait encore frais !
Les graines sont bien rondes et d'environ 1 à 2 mm, assez faciles à saisir pour le semis.
Votre premier choix est de sélectionner la variété; il y en a de nombreuses et la forme de la racine est l'un des premiers critères: rond, long, demi-long.

Le semis se fait soit à la volée, soit en ligne, sous environ 1 cm de terre; essayez de maintenir la terre fraîche jusqu'à la levée assez rapide (maximum 1 semaine). En ce qui me concerne, je commence à semer en mars.... Avec un paquet de graines, vous pouvez faire plusieurs semis à 15 jours d'intervalle; ce qui vous permet de maintenir une récolte régulière dans le temps.
Le radis aime le soleil mais craint la sécheresse; régulièrement, je passe la binette pour aérer le sol... et je maintiens la fraîcheur avec un petit arrosage.
Généralement, vous semez un peu trop serré.... il faut donc éclaircir pour laisser environ 3 cm entre chaque pied... c'est pas mal ! Genou à terre.... un travail d'humilité qui fait du bien à l'individu !

Si, à la fin de l'été, vous n'avez plus un radis,.... c'est normal !

Gaillet gratteron

Le confinement que nous vivons depuis le 16 mars, nous donne du temps pour peaufiner notre jardin et en ce qui me concerne, j'en profite pour nettoyer certains de mes arbustes colonisés par le gaillet gratteron.... mes azalées notamment.

Le gaillet gratteron (Galium aparine) est une plante qui se caractérise par le fait qu'elle a besoin d'un support pour s'accrocher et ainsi développer des tiges pouvant atteindre près de 2 m.
Son feuillage se mêle au feuillage de la plante hôte.
Les jeunes pousses sont d'un vert tendre; le feuillage est plus sombre pour les pousses anciennes.

Seconde caractéristique: l'adhésivité de son feuillage.
Quand vous essayez de l'enlever, de l'extraire de l'arbuste dans lequel elle s'est incrustée, les rameaux collent à vos vêtements. D'autant que la tige est frêle; de forme quadrangulaire, molle et renflée aux nœuds, elle se casse facilement à ce niveau..... C'est vraiment très particulier !
Quand nous étions enfants, c'était un jeu de couper des branches de gaillet gratteron et de les coller sur le pull de ses copains. C'est pourquoi, elle est parfois appelée "Gaillet accrochant", "Herbe collante", "colle de Mardi-gras" ....
En effet, ses feuilles, ses tiges et ses fruits sont munis de petits aiguillons qui tels des crochets s'attachent facilement aux vêtements ou à la fourrure des animaux, permettant ainsi une dissémination des graines.
Cette plante annuelle de la famille des Rubiacées est aujourd'hui écartée de nos jardins d' agrément mais autrefois, elle pouvait être recherchée car on lui attribuait certaines vertus médicinales: hypotenseur, antispasmodique, diurétique, tinctorial (racine), .....
Elle a longtemps portée le nom de "caille-lait" car on lui prêtait cette vertu de faire cailler le lait (d'où son nom de Gaillet).

Charrettes fleuries

Quelle est l'origine de cette tradition de fleurir les chars, charrettes, bicyclettes, landaus, motos, brouettes, camionnettes, automobiles, auto-cars, barques, ?

En parcourant la France mais aussi divers pays d'Europe, j'ai eu l'occasion d'observer un certain nombre de CHARRETTES FLEURIES, témoins d'une ruralité encore très proche.
En effet, pour de nombreuses communes, le passage de la ruralité à la modernité a été extrêmement rapide car en 1900, la moitié des français travaillait dans l'agriculture, alors que nous ne sommes plus que 3,3 % aujourd'hui.
Alors que faire de tous ces objets très utiles autrefois, voire vitaux ?

Un jour, ils sortent de la grange où ils avaient été remisés et sont installés à des endroits stratégiques de la commune, pour être transformés en "grande jardinière".
Un parfum de nostalgie en émane !
Autrefois, les CHARRETTES FLEURIES étaient sorties pour les Fêtes des Fleurs organisées chaque année, par les communes rurales qui aimaient garder le contact avec leurs traditions festives rurales et fêter l'arriver des beaux jours ou saluer la fin de l'hiver.

Fleurs jaunes "Tour de France"

L'Angleterre prépare la venue du Tour de France qui cette année prendra le départ dans le YORKSHIRE, le 5 juillet 2014  et traversera les cités historiques et fleuries de York, Leeds, Ripon, Sheffield, Harrogate, etc.... Un évènement que les anglais sont déjà en train de préparer avec passion !

Pour marquer cet évènement historique, la Royal Horticulture Society invite tous les habitants du Yorshire à fleurir de jaune, tout le parcours qui sera empreinté par la grande boucle .

Plantes à floraison jaune: Alchemilla mollis, Antirrhinum majus "Bells yellow", Rudbeckia hirta 'Indian Summer, Tagetes lemon gem, Coreopsis grandiflora 'Sunray', Oenothera biennis, Genista hispanica, Kniphofia Bees 'Sunset', Calendula officinalis 'Fiesta Montana', ... et bien d'autres

Mais aussi plantes à feuillage jaune: Berberis thumbergii 'Aurea', Chamaecyparis lawsoniana 'Aurea Densa', Choisya ternata 'Sundance', Euphorbia palustris, Hosta fortunei 'albopicta', Phlomis fruticosa, Salvia officinalis 'Kew Gold', Sambuscus nigra 'aurea', Viburnum opulus 'Aureum'.... et il y en a bien d'autres ! 
Une très sympathique initiative .... je ne doute pas que tout au long du parcours, ce sera la fête, avec certainement de nombreux "vélos fleuris".

 

Horloges fleuries

Dans la vie de l'Homme, le temps est une composante essentielle avec laquelle il lui faut jouer mais qu'il ne peut ni modifier ni arrêter; il peut mesurer le temps qui passe et grâce à l'évolution des techniques, les calculs sont de plus en plus précis .

C'est à partir du XIVè siècle qu'apparaissent les premières Horloges mécaniques qui sont généralement volumineuses et font la fierté des grandes villes, qui les installent dans leurs églises ou dans leurs beffrois.

C'est un peu dans la continuité de ce lien étroit entre l'Homme et l'Horloge que certains jardiniers de grandes villes ont eu l'idée de créer des HORLOGES  FLEURIES.

Profitant du savoir-faire acquis pour la création de "parterres à broderies", et ce dès le XVIè siècle quand les jardiniers appelés par Olivier de SERRES, dessinaient des mosaïques florales aux formes compliquées, les jardiniers des villes eurent l'idée dans les années 1900, d'adapter cette technique à la création de grandes horloges installées dans des jardins publics, face à des mairies, le long d'une rue ou d'un boulevard très fréquenté ou dans un lieu hautement touristique.

Oenothera, Onagre, Herbe aux ânes

Enfant quand je commençais à m'intéresser aux plantes, l' Onagre que l'on appelle également l' "herbe aux ânes", est l'une des fleurs qui m'a immédiatement attiré quand je parcourais le cordon dunaire de la Baie de Somme où nous allions en vacances. Une telle prestance, de si belles fleurs sur une haute hampe florale et dans un milieu si difficile (vent, salinité,pauvreté du sol,.. ), avait de quoi m'interroger. Et puis ce nom Herbe aux ânes... n'était-il pas donné pour que je m'intéresse à elle ?
L' Oenothera biennis, Onagre est une bisannuelle qui atteint facilement plus de 1 m de hauteur mais dont les fleurs sont éphérères, ouvertes le soir, elles sont fânées le lendemain à midi, et de nouvelles apparaissent. Elle aime les situations dégagées et ensoleillées, dans un sol bien draîné et sableux et donc elles supportent la sécheresse; elles sont à semer à l'automne.